Gyoza mit Hähnchen und Gochujang

Ein klassischer Gyoza mit einem modernen koreanischen Twist und DUCA’s charakteristischem orangefarbenem Teig. Die Gochujang-Füllung bietet eine ausgewogene Kombination aus süßen und herzhaften Aromen sowie einer dezenten Schärfe. Schnell durch Dämpfen oder Frittieren zuzubereiten und perfekt mit unseren Chicken Gyoza und Vegan Gyoza zu kombinieren.

Zubereitungsempfehlung

  • Zubereitung in der Pfanne: Etwas Öl in die Pfanne geben. Etwa 5 Minuten braten. 60 ml Wasser hinzugeben und zugedeckt 2 Minuten garen. Den Deckel abnehmen und eine weitere Minute garen.
  • Frittieren: 180°C, 3 Minuten
  • Dämpfen: 100°C, 5 Minuten